Frittelle di cioccolato - nostalgia e delicatezza

Molti moscoviti aroma di cioccolato Crepes familiare dal lontano 1965, quando in "Per migliorare il tempo libero dei giovani" ha aperto il bar "Chocolate". Quanti anni sono passati sotto i ponti da allora, e la gloria di questa istituzione frittelle di cioccolato e famosi. Nonostante il fatto che i "produttori di cioccolato" è diventato molte volte di più, e il tempo è tutto sbagliato. Così, frittelle di cioccolato - è una sorta di eredità dell'era - con lo stesso aroma unico e quasi a prezzi sovietici. Che tipo di ricette con cuochi e panettieri moderni, per raggiungere questo obiettivo in loro popolarità, io non se stregoneria coinvolto qui?

Pratica Pancake

Per preparare la frittella di cioccolato hanno bisogno più spesso di frittella convenzionale. È avvolto e preparato ripieno di nocciole grattugiate, uva sultanina e, naturalmente, briciole di cioccolato. Si può fare anche una sorta di fornitura d'urgenza di frittelle Frittelle: cerchio solare di abbondanza Con loro congelamento. In questo caso, si può sempre, senza troppo chiasso, gustare l'aroma di appena riscaldamento frittelle nel forno a microonde.

Preparazione di frittelle di cioccolato non richiede talento culinario di fare un errore, perché è quasi impossibile. La cosa principale - basta usare gli ingredienti giusti. Cioccolato, noci, uvetta e farina - questo è tutto quello che dobbiamo. Inoltre, non è necessario scegliere alcune varietà e modifiche di prodotti specifici. Non c'è da stupirsi si dice che la gastronomia - è un'arte, che ha lo scopo di giustificare le nostre aspettative.

Una volta che abbiamo scoperto che la ricetta per frittelle di cioccolato modo più meraviglioso ricorda la ricetta sprofondato nell'oblio palachinok Gundel, che ha creato i loro capolavori culinari più di cento anni fa a Budapest. Il Gundel attività è necessario portare il fatto che a suo tempo, e con l'aiuto di gusto gastronomico di Budapest davvero fiorì, anche da frittelle di cioccolato.

L'unica differenza tra frittelle d'oltremare e russi erano disponibili in frittelle scorza di arancia, che in qualche modo non si adattavano alla nostra conoscenza da profumo infanzia. Sulla base di questo, un senso di orgoglio per la culinaria locale comincia a crescere di nuovo, come non lo facciamo solo copiare le scoperte degli altri e andare per la sua strada, il risultato è più che piacevole.

Tutto semplicemente deliziosa

Il processo di cottura avrà inizio con i soliti frittelle di cottura, l'unica eccezione - l'aggiunta alla pasta di cacao, o piastrelle di cioccolato semplicemente fuso. Avrete bisogno di tre uova, mezzo bicchiere di olio vegetale, zucchero tre cucchiai, il lievito o soda, e mezzo tazze di farina, di nuovo, tre cucchiai di latte in polvere (latte artificiale può essere - ancora meglio) e il latte convenzionale. Frittelle, cioè, la loro base è pronto. Quindi, preparare il ripieno per loro.

Il ripieno più semplice - due pacchetti di formaggio, zucchero e latte condensato. Mescolare fino a una spessa e liscia, che riempiono e frittelle. Rimane la loro bella e deliziosa decorazione, perché andare bene panna classico, a cui è possibile aggiungere sapore alla menta. Le migliori cose miracolo gastronomico decorare fette di kiwi. Si scopre, come un personaggio del film amato ", semplice ma di gusto."

Oltre al suo fascino appetitoso di queste frittelle diverse e praticità. Perché una volta trascorso del tempo nella produzione di frittelle di cioccolato, è possibile creare una scorta in frigorifero, una parte del loro congelamento. Ora un sentimento spontaneo di fame Psicologia e fisiologia della fame - le due facce della stessa medaglia   Potete immediatamente vincere i loro capolavori culinari riscaldamento nel forno a microonde.

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