Come cucinare la minestra con polpette di carne sul messicano

E 'delizioso, semplice e veloce da preparare piatto placare il più forte appetito. A casa questa minestra chiamati "albondigas".

Che cosa è necessaria:

• 250g carne macinata
• 250g di maiale macinata
• mezza tazza. pangrattato
• un uovo
• due cucchiai di latte
• un cucchiaino di sale
• mezzo cucchiaino di origano
• mezzo cucchiaino di cumino di
• una ciotola per mescolare gli ingredienti
• una grande casseruola

per il brodo:

• cinque lattine di brodo di carne in scatola (una banca = 300 ml)
• Acqua 900 ml
• Una banca tritato pomodori (350 ml)
• mezzo bicchiere salsa messicana "Salsa"
• mezzo cucchiaino di basilico
• per gustare le patate, sedano, carote, riso, coriandolo

Cooking :

• Preparare le polpette. Per fare questo, mescolare in una ciotola capiente primi nove ingredienti dalla lista: carne e carne di maiale macinata, mollica di pane, uova, latte, sale, origano, cumino e cipolle tritate. Mani della miscela risultante per formare delle palline. Metterli da parte e cominciare a cucinare la zuppa.
• Riempite una grande pentola con acqua. Aggiungere 5 barattoli di conserve brodo kovyazhego, una lattina di pomodori a cubetti, mezzo bicchiere di salsa "Salsa", un mezzo cucchiaino di basilico e origano. Portate il brodo a ebollizione.
• Per la zuppa era più delizioso e soddisfacente, è possibile aggiungere gli ingredienti quali patate, sedano Sedano: verdure con evidenti vantaggi , Carote, riso, o coriandolo. Le verdure devono essere pre-tagliati o tritarli finemente. Se la minestra è il riso, ha bisogno di più acqua.
• Aggiungere le polpette, coprire e cuocere per quaranta minuti. Servire con tortilla chips.

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